الأحد، 29 يناير 2012

{ الفراشات } كيك بشوكولاتة



949.gif

BB Pin --- 216894B9

 

اضغط هنا >> لزيارة صفحتي على مركز

4shared


 




المقادير


كاسة دقيق , 1/2 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر , رشة ملح , 1/2 كاسة زبدة لينة
1/4 1 كاسة سكر , 3 حبات بيض , ملعقة صغيرة فانيليا , 1/2 كاسة حليب
مغلف واحد من شوكولاتة تي لآتية ليبتون ..


وفكرة التزيين : فلينة مدورة , أعواد اسنان , شوكولاتة مذوبة بحمام مائي .



وهذه صورة التي لآتية من ليبتون .








الطريقة


نخفق اولا الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي وهش ..
ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع وضع الفانيليا معه ويخفق كذلك ..
ثم ننخل المواد الجافة مع بعضها البعض ونضيفها على الخليط بالتناوب
مع كمية الحليب . ثم بعد تمازج الخليط نضع مغلف التي لآتية . وهذا
شكل الخليط بعد تمازج الكل ..







بعدها يقسم في أوراق البليسية الخاصة بلكب كيك ويدخل الفرن








وهذا شكله بعد خروجه من الفرن .. وياسلاااام على الريحة الخيااااال ..








بعدها يترك ليبرد الكب كيك ثم نبدأ بالتزيين .. وهذه صورة آلة التزيين العمليه لدي
وممكن إدخالها في المايكرويف لتذويب الشوكولاتة الخام ..








بعد التزيين الكامل للكب كيك يتم وضعة بأعواد الأسنان في الفلينة بشكل
جمالي دائر مادار عليها .. مثل ذلك ..






وهذا شكل الكب كيك النهائي ..






وهذا عن قرب ..






وهذا من الجنب ..



















ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق